Leurs lieux favoris s’étendent d’une kyrielle de restaurants traditionnels jusqu’à la principale cour de justice de Milan et d’un marchand de meubles vintage qui se situe « dangereusement proche » du célèbre Bar Basso.
Bene Bene, choisi par l’architecte et designer Maddalena Casadei
« Un bar géré par trois amis créatifs. Le nom en dit long: tout ce qu’ils servent est vraiment, vraiment bon. La sélection musicale mérite aussi un grand coup de pouce. »
Bar Paradiso, choisi par les co-fondateurs de NM3 Francesco Zorzi et Nicolò Ornaghi
« Le meilleur bar à vin avec la meilleure sélection de vins. »
Bar Pieno, choisi par les co-fondateurs de 6AM Edoardo Pandolfo et Francesco Palù
« Vous ne le trouverez pas sur Google Maps car il n’existe pas encore, mais nous allons l’ouvrir temporairement pour notre semaine de design. Chaque soir, des chefs venus de toute l’Italie proposeront leur version du panini classique et du spritz. »
Pasticceria Cucchi, choisi par les co-fondateurs David/Raffoul et Nicolas Moussallem, et NM3 co-fondateurs Francesco Zorzi et Nicolò Ornaghi
« C’est notre endroit préféré à Milan. Nous apprécions les pâtisseries artisanales et surtout la terrasse. Notre plat préféré est l’omelette « cucchi ». » – Raffoul et Moussallem
« Meilleures canapés et martinis ici. » – Zorzi et Ornaghi
Bar Basso, choisi par la co-fondatrice d’Alcova Valentina Ciuffi
« Nous devons reconnaître ce lieu historique et le rôle crucial qu’il a eu – et qu’il a toujours – dans la labellisation du Fuorisalone, en créant le point de rencontre nocturne idéal pour de nombreux designers. »
Lido Liquor Bar, choisi par l’architecte et designer Maddalena Casadei
« Sabina, la propriétaire, sait transformer un lieu et son offre tout en conservant son authenticité. C’est un petit endroit sur le toit très agréable, surtout lorsque le temps est clément. L’atmosphère et la qualité des plats et des boissons sont excellentes, tout comme le choix de vinyles. Le personnel est très aimable. »
Nuova Arena, choisi par les co-fondateurs de Formafantasma Andrea Trimarchi et Simone Farresin
« Un restaurant toscan classique avec des produits de haute qualité et une cuisine familiale. »
Trattoria del Nuovo Macello, choisie par les co-fondateurs NM3 Francesco Zorzi et Nicolò Ornaghi
« Le chef [Giovanni Traversone] est le protégé de Gualtiero Marchesi, le premier chef italien à obtenir trois étoiles Michelin. Le risotto est traditionnellement très proche de celui de Marchesi et la cotoletta est la meilleure de la ville. »
Bistrot della Pesa, choisi par la consultante en design et galeriste Joy Herro
« Le meilleur plat traditionnel – la casseula, censée être un plat « pauvre » à base de morceaux de viande restants, le meilleur risotto, un chou mijoté merveilleux et le meilleur zabaione et zuppa inglese. »
Antica Trattoria della Pesa, choisi par les co-fondateurs David/Nicolas David Raffoul et Nicolas Moussallem
« Chaque élément de la décoration est soigneusement pensé. Nous apprécions particulièrement les couverts en argent, les fleurs sur la table et les pains-variés servis dans des support en argent. Notre plat préféré est le risotto alla Milanese avec ossobuco. »
Al Matarel, choisi par les co-fondateurs de Formafantasma Andrea Trimarchi et Simone Farresin
« Une nourriture incroyable, avec ‘la signora’ qui sert encore à table. Comme manger chez soi. »
Torre de Pisa, choisi par les co-fondateurs de Dimore Studio Emiliano Salci et Britt Moran
« Une trattoria toscane historique dans le quartier de Brera à Milan, connue pour ses plats toscans simples et traditionnels et son ambiance chaleureuse et rustique. »
A Santa Lucia, choisi par les co-fondateurs de Tutto Bene Oskar Kohnen et Felizia Berchtold
« Un restaurant milanais d’antan dirigé par l’équipe la plus adorable, servant une cuisine italienne simple et classique. Il a un charme réel, de beaux intérieurs et une atmosphère étrangement intemporelle – nous y avons même passé le réveillon du Nouvel An. »
Panificio Davide Longoni, choisi par les co-fondateurs NM3 Francesco Zorzi et Nicolò Ornaghi
« Le petit-déjeuner ici est excellent et la focaccia est à ne pas manquer. »
Marchesi 1824, choisi par les co-fondateurs Tutto Bene Oskar Kohnen et Felizia Berchtold
« Le café historique Marchesi (image du haut) est juste au coin de chez nous, où nous faisons habituellement notre café du matin. Il y a toujours une agitation le matin, même si parfois des touristes américains commandent des espresso martinis pour le petit-déjeuner. »
Sidewalk Kitchens, choisi par les co-fondateurs David/Nicolas David Raffoul et Nicolas Moussallem
« L’endroit parfait pour profiter de la street food à Milan. Nous l’aimons pour son ambiance animée, ses ingrédients frais et la possibilité de manger dehors tout en profitant de la vie de rue de la ville. »
Giovanni Galli, choisi par les co-fondateurs de Dimore Studio Emiliano Salci et Britt Moran
« Marrons glacés, boeri, fondants, pralines – les vitrines à elles seules sont un rêve. »
Thaddaeus Ropac à Palazzo Belgioioso, choisi par les co-fondateurs Tutto Bene, Oskar Kohnen et Felizia Berchtold
« La galerie a récemment ouvert une belle antenne discrète au Palazzo Belgioioso. Nous aimons voir davantage de galeries internationales s’installer dans la ville. »
Ordet, choisi par les co-fondateurs de Formafantasma Andrea Trimarchi et Simone Farresin
« Ordet partage la même attitude expérimentale et underground que l’ICA de Milan, avec un excellent programme d’art et de design. »
Grand Hôtel et de Milan, choisi par Dimore Studio, Emiliano Salci et Britt Moran
« Le plus ancien hôtel de Milan, qui compte parmi ses guests le duc et la duchesse de Windsor, Rudolf Nureyev et bien sûr Giuseppe Verdi. »
Villa Necchi Campiglio, choisie par les co-fondateurs Dimore Studio, Emiliano Salci et Britt Moran
« Notre maison-musée préférée. Conçue par Piero Portaluppi, elle présente certains des intérieurs les plus sobrement élégants de la ville : un véritable raffinement dans les détails, en particulier dans les zones de service. »
Massimo de Carlo, choisi par Dimore Studio, Emiliano Salci et Britt Moran
« Un endroit merveilleux pour voir de l’art exceptionnel dans un cadre vraiment exceptionnel. Massimo de Carlo est logé dans l’un des premiers projets de Piero Portaluppi à Milan, ce qui crée le cadre parfait pour leurs œuvres. »
Cardi Gallery, choisie par Dimore Studio, Emiliano Salci et Britt Moran
« Spécialisée dans l’art d’après-guerre et contemporain, Cardi Gallery est un refuge calme en ville où nous prenons le temps de découvrir des œuvres d’art modernes frappantes et de nous connecter à l’atmosphère de l’espace. »
Tribunale di Milano, choisi par Dimore Studio, Emiliano Salci et Britt Moran
« Un exemple incroyablement beau d’architecture rationaliste italienne austère. »
Pennisi, choisi par Dimore Studio, Emiliano Salci et Britt Moran
« Pennisi est l’ultime référence en joaillerie antique choisie avec soin. Nous sommes amoureux des petites vitrines dorées exposant des pièces dans les devantures. »
Raimondo Garau, choisi par les co-fondateurs Tutto Bene, Oskar Kohnen et Felizia Berchtold
« Un merveilleux marchand de vintage avec une sélection magnifiquement éclectique qui reflète le goût irréprochable du propriétaire Raimondo. C’est aussi l’excuse parfaite pour une promenade depuis chez nous, passer devant le Castello, traverser Brera et finir par un café sur Corso Como. »
Compasso Design, choisi par les co-fondateurs Tutto Bene, Oskar Kohnen et Felizia Berchtold
« Daniele possède un espace extrêmement vaste, rempli de classiques du design minutieusement recherchés. L’année dernière, elle a ouvert une petite galerie sœur appelée Gilda & Co, juste au centre-ville. Elle est place dangereusement près du Bar Basso – à visiter sans faute. »
Gelateria Solferino, choisi par l’architecte et designer Maddalena Casadei
« Pour moi, la meilleure glace de la ville reste Gelateria Solferino. C’est un endroit familial où la crème et les fruits sont excellents. Les fruits varient selon les saisons. »
Gelateria Umberto 1934, choisie par les co-fondateurs de Dimore Studio, Emiliano Salci et Britt Moran
« Un endroit qui résiste aux tendances passagères avec son cadre d’époque et une carte de saveurs traditionnelles. »
Giardini Pubblici Indro Montanelli, choisi par Dimore Studio, co-fondateurs Emiliano Salci et Britt Moran
« L’endroit parfait pour se promener ou lire le journal lors des beaux jours de printemps. Le parc accueille aussi Orticola, une charmante foire consacrée aux fleurs qui se tient en mai. »
La photo du haut est celle de Marchesi 1824.
Élise Laurent
Je suis journaliste spécialisée dans la décoration et le design intérieur, avec un intérêt particulier pour les tendances qui transforment nos espaces de vie. À travers mes articles, j’explore les projets d’architecture intérieure, les créateurs et les idées qui façonnent l’habitat contemporain. Sur Intérieurs.fr, je m’attache à décrypter les évolutions du design et à partager des inspirations venues de France et d’ailleurs.