Théo questionne Célia sur son intention de piéger Charlène. Célia avoue. Théo lui reproche d’avoir gâché son avenir. Célia part récupérer ses affaires.

Jasmine remet discrètement la poutargue sans que Théo ne s’en rende compte.

Rose a fait un planning au sujet des masterclass. Clotilde n’a pas trop d’ambition pour ce projet qu’elle trouve trop léger.

Charlène prépare de nouveau le dessert pour que son père le goûte. Elle maintient l’acte de Célia de le saboter en versant une trop grande quantité de sirop d’orgeat. Théo prend sa défense en accusant Célia, et cela surprend Teyssier. Quand il goûte, il reconnaît que c’est bien mieux.

Hortense questionne Célia si elle a des remords pour son sabotage, mais elle répond qu’elle se sent bien et qu’elle part de l’institut.

Tandis que Charlène repasse l’épreuve, Célia arrive pour récupérer des affaires et elle est gonflée d’assister à ça. Célia va voir Teyssier pour exiger de passer de nouveau l’épreuve, car il y a clairement du favoritisme.

Antoine conseille à Clotilde de persister dans son projet de masterclass. Enzo se montre intéressé pour la boulangerie et viennoiserie.

Charlène provoque Célia en lui étalant sa réussite à l’épreuve. Elle lui suggère même de remercier Théo qui est intervenu en sa faveur. Célia est folle de rage.

Jasmine et Axel vont tester le menu de Tom et Ambre.

Jasmine voudrait tenter le concours à Lille et propose à Axel de le passer également. Mais il préfère continuer sur Calvières.

Constance est ravie de la seconde chance qu’a donnée Emmanuel à Charlène.

Isabelle et Diego sont ravis, mais ce dernier préférerait un plat davantage consistant. Ambre et Tom vont pouvoir progresser grâce aux différents avis.

Célia reproche à Théo le fonctionnement de sa famille, à l’image d’une mafia qui se protège les uns les autres, quoi que ce soit. Célia rompt avec Théo, elle ne veut plus continuer ainsi.