Clotilde félicite Enzo pour son travail, il a excellé. Tous s’étaient accordés à lui donner la meilleure note, sauf Teyssier. Elle explique qu’il ne craigne que sa réussite soit une exception. Enzo se confie à Anaïs et Salomé et Mehdi confirme ses dires.

Tony est chargé d’une livraison pour Laetitia. Ça le stresse de la voir après toutes ces années. Quand il arrive, c’est Kelly qui lui ouvre. Laetitia arrive quelques secondes après. Ils sont tous les deux chamboulés, mais devant Kelly, ils ne laissent rien paraître.

Laetitia reconnaît auprès de sa fille qu’elle connaissait Tony pour avoir fait les vendanges avec lui durant un été. Kelly a du mal à la croire.

Laetitia et Antoine essaient de faire venir Emmanuel pour le séminaire qui a lieu à Arles. Il ne veut pas.

Louis arrive au domicile des Gaissac pour goûter les recettes des premières années. Il est très critique. Il accepte de leur donner une nouvelle et dernière chance. Louis est ravi que la pression ait fonctionné, mais ce n’est pas encore suffisant.

Mehdi montre une nouvelle création à Teyssier. Il pense que c’est maîtrisé et savoureux. Mehdi avoue que le créateur est Enzo. Salomé arrive et râle de ne pas être avantagée. Elle refuse d’accompagner Teyssier dans de telles conditions. Si Enzo est le meilleur, elle lui laisse sa place.

Gaëtan questionne Tony pour savoir comment il a rencontré Laetitia. Il explique que c’était pendant des vendanges. Cela fait 18 années qu’ils ne se sont pas vus. C’est son accident qui lui a fait un électrochoc.

Laetitia et Antoine font venir Théo au CDI pour lui suggérer de se mettre à distance d’Emmanuel le temps des épreuves. Théo n’a pas envie d’être mêlé à une histoire.

Toutes les troisièmes années sont qualifiées. Pour la dernière épreuve, une modification intervient pour faire confronter les deux meilleurs résultats. Ce sera donc Enzo avec 18 et Salomé avec son 17/20. Cela va déterminer le major de la promo.