Eliott conseille à Greg d’expliquer à Benoit le chantage qu’il subit.
Deva et Souleymane ont vécu leur première fois. Au petit matin, après la douche, Deva fonce au Double A sous prétexte d’être en retard.
Axel prépare des œufs brouillés pour Charlène et Théo. Théo a peu dormi à cause de la carte. Axel l’aborde au sujet de son attitude avec son équipe, mais Théo l’envoie promener.
Benoit doit s’occuper d’un dessert de la région centre Val de Loire, alors que pour Cardone, c’est les Hauts de France. Eliott recommande à Greg de ne pas faire défaut à son père.
Lionel questionne Souleymane pour sa nuit avec Deva. Souleymane s’imagine un problème vu sa gêne du matin. Il craint qu’elle ne regrette son annulation de mariage.
Clotilde et Théo organisent une vision avec le chef du restaurant pour une amélioration de sa carte. Théo fait plusieurs propositions. Clotilde pense qu’il ne s’est pas assez affirmé et recommande qu’il arrête de se comporter de façon immature.
Cardone fait de la provocation à Swan en disant des méchancetés au sujet de Salomé.
Deva raconte à Kelly qu’elle n’a pas trouvé ça si bien. Elle s’attendait à autre chose.
La dégustation peut commencer pour les desserts. C’est le dessert chocolat qui l’emporte. Cardone est en colère contre Eliott et Swan.
Théo part pour Londres afin de travailler la carte du chef. C’est Clotilde qui va s’occuper du Double A. Elle lui conseille de ne pas devenir comme Teyssier par l’arrogance.
Cardone menace Swan pour avoir saboté l’épreuve.
Deva va parler franchement à Souleymane sur le fait qu’elle n’a pas eu beaucoup de plaisir. Le temps va sûrement arranger les choses.
Delobel fait un petit apéro sur la terrasse pour les élèves et leurs chefs. Teyssier prend un verre et s’étouffe avec sa boisson.