Emmanuel et Constance sont en colère après Charlène. Cette dernière se sent comme une ratée au sein de la famille.

Claire annonce officiellement le Festival du goût dans les locaux de l’institut. Un grand nombre de chefs vont présenter leurs plats. Les chefs vont devoir choisir les seconds, mais non parmi les troisièmes années. Ces derniers doivent rester concentrés sur les révisions des examens.

Thomas est évincé de l’institut, il doit partir au plus tard vendredi soir.

Teyssier explique à Rose que Salomé a gagné grâce à son aide et qu’elle ne mérite pas non plus de gagner. Rose va exclure Charlène du master pour un mois seulement.

Teyssier informe les élèves que finalement l’épreuve ne concernera pas la pâtisserie.

Gaëtan ne dit rien au sujet de ses agissements pour innocenter Salomé, mais elle se doute qu’il y soit pour quelque chose. Elle le remercie.

Lionel demande à Hortense qu’elle calme un peu Mehdi, car il est ingérable lors des révisions. Ça risque de créer des problèmes.

Thomas informe Kelly de sa rupture avec Salomé. Kelly se doute que c’est à cause de son projet qu’il n’acceptait pas qu’elle mène seule. Kelly le juge égoïste. Thomas ne voulait pas faire de peine à Salomé et encore moins à Kelly.

Gaëtan précise à Anaïs qu’il n’y est pour rien concernant les preuves du carnet amenées à la direction. Anaïs insiste pour qu’il assume et dise la vérité.

Mehdi est triste de passer pour un coach trop autoritaire et pas suffisamment pédagogue.

Fayet informe Salomé de son souhait de développer une franchise des restaurants. Le premier se trouvera à Paris.

Axel se sent proche de sa famille avec Teyssier, mais moins avec ses parents. Il aimerait être le second d’Emmanuel. Jasmine serait contente de travailler avec Armand ou Meyer. Axel et Jasmine vont travailler ensemble pour s’entraîner.

Gaëtan et Salomé prennent un verre, lorsque Gaëtan lui annonce la vérité. Salomé est ravie de son comportement et les deux s’embrassent et finissent par faire l’amour.